PENERAPAN LOGIKA FUZZY DALAM APLIKASI SISTEM PENDUKUNG KEPUTUSAN BERBASIS WEB UNTUK REKOMENDASI MENU MAKANAN DI JAWA TIMUR

Yosep Agus Pranoto, Suryo Adi Wibowo, Nurlaily Vendyansyah, Kartiko Ardi Widodo

Abstract


Pemilihan menu makanan yang sesuai sangat berperan penting bagi penikmat wisata kuliner karena berdampak langsung pada kenyamanan dan kepuasan mereka saat menikmati hidangan. Banyaknya pilihan dan faktor yang perlu dipertimbangkan sering menyulitkan pelanggan dalam menentukan makanan. Pada penelitian ini dibuat aplikasi untuk mempercepat dan mempermudah proses pemilihan menu makanan sesuai keinginan pelanggan. Metode yang digunakan pada aplikasi adalah Fuzzy Tsukamoto. Langkah penelitian meliputi pengumpulan data menu makanan di wilayah jawa timur, penentuan variabel dan himpunan fuzzy, fungsi keanggotaan, penyusunan aturan, inferensi, perhitungan output (Z), dan defuzzifikasi. Parameter yang digunakan dalam memilih menu makanan yaitu harga, rating makanan serta cita rasa. Menu makanan yang direkomendasikan dilakukan dengan mencari selisih terkecil antara nilai preferensi dengan nilai input pelanggan. Berdasarkan pengujian fungsional yang telah dilakukan pada aplikasi baik hak akses admin maupun user didapatkan hasil sebesar 100% fitur berjalan sesuai rancangan yang dibuat. Hasil perhitungan metode pada aplikasi telah sesuai dengan hasil perhitungan manual berdasarkan algoritma fuzzy tsukamoto.

Keywords


Fuzzy Logic; Tsukamoto; Sistem Rekomen-dasi; Menu Makanan; Kuliner

Full Text:

PDF

References


I. D. P. Prabowo, T. Lestariningsih, dan D. P. Mau, "Potensi Kuliner Lokal sebagai Daya Tarik Kota Malang," Jurnal Industri Pariwisata, vol. 6, no. 2, pp. 143–151, 2024.

M. R. P. Kusyanda dan P. R. Masdiantini, "Kajian Strategi Pengelolaan Daya Tarik Wisata Kuliner: Tinjauan Pada UMKM Berbasis Ekonomi Kreatif Pantai Penimbangan," Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata (JMPP), vol. 4, no. 2, pp. 90–98, Nov. 2021.

M. S. Kabanga dan Y. Sanam, "Pengaruh Kualitas Makanan dan Citra Merek terhadap Keputusan Pembelian (Studi pada Restoran Suka Ramai Kupang)," Jurnal Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial (JPIPS), vol. 14, no. 2, pp. 273–280, Des. 2022.

S. Mutiara, R. S. Hamid, dan A. Suardi, "Pengaruh Kualitas Layanan, Persepsi Harga dan Cita Rasa Terhadap Kepuasan Konsumen," Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syariah, vol. 4, no. 1, Jan. 2021.

F. Latief, "Keputusan Pembelian Konsumen Catering Rumahan di Makassar Melalui Promosi di Instagram, Harga dan Ragam Menu," Jurnal Ekonomi & Ekonomi Syariah, vol. 5, no. 2, Juni 2022.

[6] Z. Munawar, R. Rustiyana, Y. Herdiana, dan N. I. Putri, "Sistem Rekomendasi Hibrid Menggunakan Algoritma Apriori Mining Asosiasi," TEMATIK - Jurnal Teknologi Informasi Dan Komunikasi, vol. 8, no. 1, Juni 2021.

F. Nugroho dan M. I. Rahayu, "Sistem Rekomendasi Produk UKM di Kota Bandung Menggunakan Algoritma Collaborative Filtering," JURSISTEKNI (Jurnal Sistem Informasi dan Teknologi Informasi), vol. 2, no. 3, pp. 23–31, Sep. 2020.

H. Februariyanti, A. D. Laksono, J. S. Wibowo, dan M. S. Utomo, "Implementasi Metode Collaborative Filtering untuk Sistem Rekomendasi Penjualan pada Toko Mebel," Jurnal Khatulistiwa Informatika, vol. IX, no. I, pp. 43–50, Juni 2021.

N. Azizah dan A. F. Rozi, "Sistem Rekomendasi Produk Somethinc Menggunakan Metode Content-based Filtering," Jurnal Teknologi Dan Sistem Informasi Bisnis (JTEKSIS), vol. 6, no. 3, pp. 461–468, Jul. 2024.

Y. V. L. Jaja, B. Susanto, dan L. R. Sasongko, "Penerapan Metode Item-Based Collaborative Filtering untuk Sistem Rekomendasi Data MovieLens," d’CartesiaN: Jurnal Matematika dan Aplikasi, p-ISSN: 2302-4224.

M. Rozakh, G. W. Nurcahyo, R. Sovia, dan Z. Rahman, "Penerapan Metode Simple Additive Weighting dan Fuzzy Logic dalam Menganalisa Mitigasi Risiko," Jurnal KomtekInfo, vol. 12, no. 1, pp. 31–37, 2025.

I. Fahma dan S. Nurizah, "Analisis Kesesuaian Lahan Pertanian Sawah Menggunakan Metode Fuzzy Logic (Studi Kasus: Kabupaten Tanah Datar)," BUANA: Jurnal Geografi, Ekologi dan Kebencanaan, vol. 2, no. 2, pp. –, Agustus 2021.

N. Sigani, B. A. Masse, dan N. Nurdin, "Sistem Pakar untuk Mendiagnosa Penyakit Mata Manusia Menggunakan Metode Fuzzy Logic," JESIK: Jurnal Elektronik Sistem Informasi dan Komputer, vol. 5, no. 1, pp. –, Jan.–Jun. 2019.

A. Apriansyah, A. Fauzi, dan S. Faisal, "Penerapan Fuzzy Logic untuk Menentukan Indeks Massa Tubuh (IMT) Berbasis Internet of Things (IoT)," Jurnal Media Informatika Budidarma, vol. 7, no. 1, pp. 292–299, Jan. 2023.

C. Saputra, R. Setiawan, dan Y. Arvita, "Penerapan Sistem Kontrol Suhu dan Monitoring Serta Kelembapan pada Kumbung Jamur Tiram Berbasis IoT Menggunakan Metode Fuzzy Logic," Jurnal Sains dan Informatika, vol. 8, no. 2, pp. –, Nov. 2022.

S. Mulyati, "Implementasi Logika Fuzzy Dalam Optimasi Jumlah Produksi Barang Menggunakan Metode Tsukamoto (Studi Kasus: Toko XYZ Putih Situbondo)," JT: Jurnal Teknik, vol. 9, no. 2, pp. 66–77, Nov. 2020.

F. D. Ragestu, A. J. P. Sibarani, "Penerapan Metode Fuzzy Tsukamoto Dalam Pemilihan Siswa Teladan di Sekolah," TEKNIKA, vol. 9, no. 1, pp. 9–15, Jul. 2020.

A. Syahputri, R. Efendi, D. F. Efendi, dan S. R. Andani, "Sistem Pendukung Keputusan Untuk Penentuan Pemilihan Ketua OSIS Dengan Menggunakan Metode Fuzzy Tsukamoto," Jurnal Inovasi AI & Komputasional Nusantara, vol. 1, no. 1, pp. 1-9, Jul. 2024.

F. Satria dan A. J. P. Sibarani, "Penerapan Metode Fuzzy Tsukamoto untuk Pemilihan Karyawan Terbaik Berbasis Java Desktop," Jurnal Teknologi Informasi & Komunikasi Digital Zone, vol. 11, no. 1, pp. 130-143, Mei 2020.

Y. R. Fatony dan K. Nugroho, "Penentuan Pemilihan Varitas Unggul pada Tanaman Padi Menggunakan Logika Fuzzy Tsukamoto Berbasis Web," Jurnal Elektronika dan Komputer, vol. 16, no. 2, pp. 406–415, Des. 2023.

Pranoto YA, Zahro HZ, Wibowo SA. Implementasi fuzzy logic sebagai penentu jumlah konsumsi kalori penderita diabetes melitus. Industri Inovatif: J Tek Ind. 2017;7(2):11–9.

Hamdani AI, Pranoto YA, Vendyansyah N. Penerapan metode fuzzy time series untuk prediksi penjualan berbasis web pada CV. AGVA Kota Pasuruan. JATI (Jurnal Mahasiswa Tek Inf). 2020 Mei;4(1):35–41.

Muzaky, Mohammad Rizal, Yosep Agus Pranoto, dan Nurlaily Vendyansyah. “Penerapan Iot (Internet Of Things) Pada Pemantauan Kesehatan Kan-dang Hewan Jenis Landak Mini Berbasis Arduino Dengan Menggunakan Metode Logika Fuzzy.” JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika) 5, no. 2 (2021).

Putri,G., Sediyono, E.Perancangan Sistem Rekomendasi Pemberian Beasiswa dengan Metode Fuzzy Tsukamoto, Journal of Information Technology Ampera Vol. 3, No. 2, pp. 124-147, Agustus 2022.

Bintan, S., Dh, A. A., & Shaleh, K. Penentuan penerima beasiswa menggunakan metode fuzzy Tsukamoto. Publikasi Teknik Informatika dan Jaringan, Vol. 4, No. 1, pp. 61–68. (2026).




DOI: https://doi.org/10.29100/jipi.v11i3.10175

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

JIPI (Jurnal Ilmiah Penelitian dan Pembelajaran Informatika)
ISSN 2540-8984
Published by
Prodi Pendidikan Teknologi Informasi
Universitas Bhinneka PGRI

Website :https://jurnal.stkippgritulungagung.ac.id/index.php/jipi/index
Email: jipistkippti@gmail.com

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.