PROGRAM PENDAMPINGAN PENCATATAN LAPORAN KEUANGAN DAN PERHITUNGAN MODAL KERJA BAGI PENGUSAHA TERNAK SAPI PERAH
Abstract
Kecamatan Sendang merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten Tulungagung, dimana daerah tersebut masih banyak
terdapat kelompok-kelompok usaha ternak sapi perah. Usaha perternakan adalah kegiatan usaha dalam upaya meningkatkan
manfaat ternak melalui operasional penerapan teknik tertentu yang secara ekonomis akan menguntungkan. Salah satu
komoditas utama dalam sektor peternakan adalah usaha ternak sapi perah yang merupakan cabang peternakan penghasilkan
susu. Data tahun 2015, KUD Tani Wilis Tani Wilis diantara KUD di Kabupaten Tulungagung yang mengelola sapi perah,
sampai saat ini masih berjalan dengan baik . Dengan jumlah anggota potensial 5.979 orang, dan jumlah aktif sebanyak 2.554
orang. Dari jumlah peternak 1307 orang tersebut mampu menghasilkan air susu segar sebanyak 9.252.000 liter atau setara
9.252 ton/tahun, atau bila dirata-rata produksinya adalah 25.700 kilogram/hari.Pelaksanaan memiliki target ini untuk
mendukung upaya memajukan perekonomian masyarakat khususnya para peternak sapi perah di Kecamatan Sendang
Kabupaten Tulungagung.
Kata Kunci: KUD, peternak sapi, susu
terdapat kelompok-kelompok usaha ternak sapi perah. Usaha perternakan adalah kegiatan usaha dalam upaya meningkatkan
manfaat ternak melalui operasional penerapan teknik tertentu yang secara ekonomis akan menguntungkan. Salah satu
komoditas utama dalam sektor peternakan adalah usaha ternak sapi perah yang merupakan cabang peternakan penghasilkan
susu. Data tahun 2015, KUD Tani Wilis Tani Wilis diantara KUD di Kabupaten Tulungagung yang mengelola sapi perah,
sampai saat ini masih berjalan dengan baik . Dengan jumlah anggota potensial 5.979 orang, dan jumlah aktif sebanyak 2.554
orang. Dari jumlah peternak 1307 orang tersebut mampu menghasilkan air susu segar sebanyak 9.252.000 liter atau setara
9.252 ton/tahun, atau bila dirata-rata produksinya adalah 25.700 kilogram/hari.Pelaksanaan memiliki target ini untuk
mendukung upaya memajukan perekonomian masyarakat khususnya para peternak sapi perah di Kecamatan Sendang
Kabupaten Tulungagung.
Kata Kunci: KUD, peternak sapi, susu